KPIs · Engenharia do Agro

Aumentamos o EBITDA do seu frigorífico

Identificando as lacunas de cada etapa com o software GAPZERO e estruturação da manutenção, conectando resultados técnicos aos financeiros, ao DRE e validando a torre de CAPEX.

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Frango no chiller — frigorífico de aves Aves
Carcaças suínas — frigorífico de suínos Suínos
Carcaça bovina — frigorífico de bovinos Bovinos
O que os benchmarks não te contam

O gap que ninguém mede.

“Meu abatedouro está performando conforme o projeto aprovado no SIF, ou não?”

Qual é o custo da indisponibilidade?

Paradas não planejadas viram prejuízo invisível — até alguém conectar o indicador certo.

Tecnologia sem conhecimento do impacto no R$/kg

Investimentos sem a correta noção do impacto no custo indireto (R$/kg) do frigorífico.

Capacidade instalada ociosa

Estrutura paga e parada — ociosidade que ninguém enxerga no dia a dia da operação.

Consumo frio, vapor, ar comprimido, energia e água sem mensuração de segundo nível

Utilidades rodando sem leitura de segundo nível — o custo some no agregado e ninguém enxerga o gap.

Impacto no DRE / Breakeven

Qual o impacto com alterações no perfil operacional, mix, volume e tecnologias de engenharia implantadas?

Serviços prestados

GAPZERO × custos adicionados

O ponto de atuação que reduz a diferença entre o custo real e o custo planejado — conectando software, PCM, utilidades, CAPEX e DRE.

GAPZERO x Custos Adicionados — serviços prestados
Engº Leonardo Pinheiro, KPIs Engenharia do Agro
O especialista

Engº Leonardo Pinheiro

Engenheiro Mecânico, com especialização em Manutenção Industrial, MBAs em Gestão Empresarial e Gerenciamento de Projetos FGV.

  • 30 anos no segmento, sendo 18 anos como Gerente de Engenharia, Manutenção e Utilidades na Sadia, MBRF, GTF, Seara e Pamplona.
  • Integrante do Projeto Manufatura como Dono do Pilar Manutenção, definindo o padrão atual de PCM para o segmento frigorífico.
  • Liderança direta em 14 sites frigoríficos em 4 estados e 50 visitas técnicas em frigoríficos pelo Brasil e EUA.
  • Responsabilidade direta por 1.300 colaboradores entre coordenadores, supervisores, engenheiros, técnicos, operacionais e manutentores.
  • Gestão de OPEX e CAPEX de mais de 30.000 ativos no segmento frigorífico.
Frigoríficos PCM GAPZERO Projeto x Performance CAPEX
Eng° Leonardo PinheiroCREA SC-44015-8/D